l frutto è una bacca carnosa, uniloculare, con numerosi semi (polispermica), il cui peso può variare da 150 a 400 g. Deriva dall'ovario infero aderente al ricettacolo fiorale. Il colore è differente a seconda delle varietà: giallo-arancione nella varietà sulfarina, rosso porpora nella varietà sanguigna e bianco nella muscaredda. La forma è anch'essa molto variabile, non solo secondo le varietà ma anche in rapporto all'epoca di formazione: i primi frutti sono tondeggianti, quelli più tardivi hanno una forma allungata e peduncolata. Ogni frutto contiene un gran numero di semi, nell'ordine di 300 per un frutto di 160 g. Molto dolci, i frutti sono commestibili e hanno un ottimo sapore.
VALORI NUTRIZIONALI RICCO DI ACQUA, VITAMINA A E C, POTASSIO, FERRO E ZUCCHERI SEMPLICI
ZONA DI PRODUZIONE
ITALIA/SICILIA
DISPONIBILITÀ
GEN |
FEB | MAR | APR |MAG | GIU
| LUG | AGO | SET| OTT | NOV |
DIC
CONFEZIONAMENTO Cassa in plastica 30x40 (conforme all'uso alimentare) -
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