La pianta appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae ed è un'erbacea annuale. Presenta un fusto "strisciante" e peloso. Produce molti frutti, anche cento per pianta, tutti di grandi dimensioni, dalla forma ovale o tonda e molto pesanti, tanto da poter raggiungere anche i 20 kg. Il cocomero o anguria, frutto della pianta, ha una corteccia piuttosto dura e in genere non edibile, dal colore verde acceso striato o maculato con chiazze bianche o gialle.

VALORI NUTRIZIONALI                  ELEVATO CONTENUTO DI ACQUA E PRESENZA DI SODIO, POTASSIO E VITAMINE A E C 

ZONA DI PRODUZIONE                  ITALIA / EMILIA ROMAGNA, LAZIO

DISPONIBILITÀ                                GEN | FEB | MAR | APR |MAG | GIU | LUG | AGO | SET| OTT | NOV | DIC

CONFEZIONAMENTO                     cassa in plastica 40x60  (conforme all'uso alimentare) -

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