È un frutto estivo ottimo per la salute del corpo e della pelle, altamente digeribile, ipocalorico e con un indice di sazietà notevole. Ha una dimensione tra i 3,5 e i 6 cm, un colore giallo uovo-arancio a seconda della varietà con lievi sfumature rosse e una buccia leggermente vellutata e polpa carnosa.Presenta un seme singolo osseo a forma ovoidale, che somiglia ad una mandorla. I semi dell'albicocca, che come quelli della pesca si chiamano armelline, hanno usualmente un retrogusto gradevolmente amarognolo e vengono usate in pasticceria come essenza, come ingrediente negli amaretti, in sciroppi o liquori e in generale in abbinamento alle mandorle dolci per renderne più interessante il gusto.

VALORI NUTRIZIONALI                         CONTENGONO VALORI COSPICUI DI POTASSIO, CAROTENE E VITAMINA A, B, C e  PP

ZONA DI PRODUZIONE                  ITALIA 

DISPONIBILITÀ                                GEN | FEB | MAR | APR |MAG | GIU | LUG | AGO | SET| OTT | NOV | DIC

CONFEZIONAMENTO                     Cassa 30x40  (conforme all'uso alimentare) -

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