INGREDIENTI (X 4 PERSONE):
- 350 grammi pasta di semola integrale (di grano duro)
- 250 grammi mozzarella
- 300 grammi pomodorini ciliegini
- 1 cucchiaio zucchero
- q.b. aglio
- q.b. olio extravergine d'oliva
- q.b. sale
- q.b. pep
DIFFICOLTÀ:
TEMPO:
PROCEDIMENTO: Taglia a dadini 250 g di mozzarella e 150 g di pomodori ciliegini. In una teglia, condisci 300 g di pomodori ciliegini con sale, pepe, 1 cucchiaio di zucchero e un filo d'olio. Inforna a 190°C per 25 minuti, sfornate e passatene metà al passaverdura. Scalda la salsa in padella con olio e aglio e saltavi 350 g di spaghetti integrali al dente. Unisci i ciliegini rimasti la mozzarella e il basilico. Servi la pasta integrale con ciliegini al forno.
Scrivi commento